以企業文化演繹“海珍”餐飲品牌

——汕尾海珍酒樓創業25周年企業文化晚會見聞

　　8月15日，秋夜的汕尾市區香城路，七彩霓虹閃爍，路上車水馬龍一片祥和熱鬧景觀。燈火輝煌，賓客笑語喧嘩的海珍酒樓宴會大廳裡，這裡正在舉辦一場由企業自編自演的慶祝酒樓創業25周年暨新店開業11周年的文藝晚會。城區政協副主席、區委統戰部長吳大集、城區政協副主席、城區工商聯名譽主席黃光生、城區人大常委，城區工商聯主席余國治、城區婦聯主席李楚雲以及城區工商聯、城區個私協會負責人和全體嘉賓員工共300多人參加晚會。會上，城區政協副主席、區委統戰部長吳大集作了熱情洋溢的祝賀致辞。

　　晚會以管理人員和全場員工一起高唱自己的《海珍人之歌》揭開了企業文化自編自演的序幕。由4名年輕貌美的套房部服務員以舞蹈《開門紅》優美節拍和舞姿來表達海珍酒樓走過了25年個春秋，辛勤拼搏事業紅火的青春情懷；別具風姿，異國情調的“印度舞”展示了大廳部幾位來自各省女孩嫻熟而熱情的舞姿；行政部和點心部的職員以手語舞《感恩的心》和大合唱《明天會更好》來抒發對改革開放人們安居樂業明天會更好的感慨情懷。令人敬佩的是一班“媽媽級”的外賣部員工，她們人人充滿自信，以活潑跳躍強身健體的“健美操”來展示她們的風姿；最令人全場笑聲不絕的是一班男扮女裝的中廚部和出品部的師傅們，扮相和舞姿令人忍俊不禁，笑淚盈眶，贏得滿堂掌聲不絕。間中主辦方還讓每一位員工自己摸獎，獲取手機、自行車、電風扇等獎品，皆大歡喜人人都有份，百分之百拿到祝賀禮物。整個企業自編自演的文藝晚會在一曲《難忘今宵》的歌聲中落下帷幕。

　　據介紹，民營企業海珍酒樓創辦企業文化是從2007年開始的，至今已是第三屆。其演出水平經行內人士評價不亞於專業水準。海珍以人為本，構建和諧企業，視員工為兄弟姐妹，營造美好大家庭，打造讓人安心、舒心的務工好環境的做法在當地受到各界人士的一致好評。（汕尾市城區工商聯:黃吉慶、李泗遠）